真空烘干、和正干燥、真空烘干相关系类

近年来国内外对高档脱水蔬菜的需求量很大，而脱水蔬菜的生产，其干燥工艺是决定产品质量的关键，采用真空冷冻干燥制备脱水蔬菜虽然质量好，但真空冷冻干燥设备价格昂贵，真空烘干相关资讯，生产成本高；80年代以来国外已有采用真空微波——热风（45%~55%）生产脱水蔬菜，在质量上与冷冻干燥工艺生产的产品相当，而一次性投资少，总成本有较大幅度下降。

谷物连续式真空干燥设备

谷物干燥量很大，真空烘干相关清洗，必须用连续式干燥设备。以前**都研制了不少谷物干燥设备，而真空干燥谷物多用在种子干燥，真空烘干相关保养，原因是真空干燥成本太高。实际上这是一种误区，据郑州粮食科学研究设计院何翔高级工程师介绍，他们研制的连续式玉米真空干燥设备，生产能力为60t/d，真空烘干，固定投资略**热风干燥，运转费用与热风干燥持平。如果考虑干燥产品的质量，干燥过程破损率、暴腰率等，在低温状态下的真空干燥总成本并不比热风干燥高。